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一种具有桂花香的红茶制作工艺
专利权人:
大田县上京镇溪口新农农副产品专业合作社
发明人:
刘育聚
申请号:
CN201711259555.8
公开号:
CN107668270A
申请日:
2017.12.04
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
方传榜
摘要:
本发明公开了一种具有桂花香的红茶制作工艺,包括以下步骤:萎凋、揉捻、发酵、将桂花水倒入红茶中搅拌、烘干、用桂花熏香和打包。采用本发明制成的红茶,在具有清淡的菊花口感、香味和药用价值的同时,也不会掩盖红茶独有的口感。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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