一种桂花香红茶的制作方法
- 专利权人:
- 黔南州贵天下茶业有限责任公司
- 发明人:
- 谭伟,李震,李攀攀,鲁莉漫
- 申请号：
- CN201611188254.6
- 公开号：
- CN106688792A
- 申请日:
- 2016.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张梅
- 摘要：
- 本发明公开了一种桂花香红茶的制作方法，包括前处理、鲜叶采摘、晾青、摇青、萎凋、揉捻、发酵和烘干。本发明前处理中将桂花和茶树进行套种，可有效节约土地资源，所述方法种植的茶树，采摘的茶叶加工成的成品红茶品质好口感较好，滋味好，外形匀整，重实，乌润，汤色红艳，滋味鲜醇回甘，叶底红明完整，桂花花香适中，达到特级上等茶的标准。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
