The invention relates to a composition comprising isoflavones from red clover. The red clover extract has been fermented to obtain a composition comprising aglycone isoflavones. The fermentation is preferably performed by a lactic acid bacteria or fermented dandelion extract.L'invention concerne une composition qui comprend des isoflavones issues de trèfle violet. L'extrait de trèfle violet a été fermenté pour obtenir une composition comprenant des isoflavones aglycones. La fermentation est de préférence effectuée par une bactérie d'acide lactique ou un extrait de pissenlit fermenté.
