PROCÉDÉS ET COMPOSITIONS POUR LA PRODUCTION DE PROTÉINES DE BLANC D'OEUF

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专利权人:

Clara Foods Co.

发明人:

申请号：

EP15858729.5

公开号：

EP3217807A1

申请日:

2015.11.11

申请国别(地区):

EP

年份:

2017

代理人:

摘要：

Provided herein are recombinant animal-free food compositions comprising egg-white proteins such as ovalbumin, ovotransferrin and lysozyme and methods of making such food compositions.L'invention concerne des compositions, des protéines, des polynucléotides, des vecteurs d'expression, des cellules hôtes, des kits et des systèmes pour la production de protéines de blanc d'oeuf, ainsi que des procédés d'utilisation de celles-ci.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/