The present invention relates to a brown rice tea containing Undaria pinnatifida sporophylls and a manufacturing method thereof and, more specifically, comprises: a step of washing Undaria pinnatifida sporophylls； a step of drying the washed Undaria pinnatifida sporophylls at 85-100°；C； a step of crushing the dried Undaria pinnatifida sporophylls； a step of roasting brown rice； a step of grinding the roasted brown rice； a step of crushing dry Lentinus edodes； a step of mixing a powder of the crushed Undaria pinnatifida sporophylls, a powder of the roasted brown rice and a powder of the dry Lentinus edodes； and a step of manufacturing the mixed powder in a tea bag. According to the present invention, a person who drinks the tea can stay healthy as the effective components of Undaria pinnatifida sporophylls, brown rice and dry Lentinus edodes can be taken in a simple means. Moreover, as the flavor of Undaria pinnatifida sporophylls, brown rice, and dry Lentinus edodes is well blended, the general taste and smell of the tea are improved, thereby promoting the consumption of the tea.본 발명은 미역귀 현미차 및 그 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 미역귀를 세척하는 단계와, 상기 세척된 미역귀를 85~100℃에서 건조하는 단계와, 상기 건조된 미역귀를 분쇄하는 단계와, 현미를 볶는 단계와, 상기 볶은 현미를 분쇄하는 단계와, 건 표고버섯을 분쇄하는 단계와, 상기 분쇄된 미역귀 분말, 볶은 현미 분말, 건 표고버섯 분말을 혼합하는 단계와, 상기 혼합된 분말을 티백으로 제조하는 것을 특징으로 한다.본 발명에 의하면, 미역귀, 현미 및 건 표고버섯의 유용성분을 간단한 방법으로 음용할 수 있어 음용자의 건강유지에 도움을 주며, 미역귀, 현미 및 건 표고버섯의 풍미가 어우러져 전체적인 차의 맛과 향을 좋게 하여 그 소비를 촉진하는 장점이 있다.
