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一种蚕豆、紫薯营养粉丝的制备方法
专利权人:
江苏沿江地区农业科学研究所
发明人:
唐明霞,陈惠,郝德荣,宋居易
申请号:
CN201510363838.1
公开号:
CN104982778A
申请日:
2015.06.29
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
葛雷
摘要:
本发明公开了一种蚕豆、紫薯营养粉丝的制备方法,包括生产用水处理、配粉、粉丝成形、冷冻、解冻、晒粉与整理等步骤。本发明制作方便,口感好,营养丰富,且色泽自然,通过提高水质的要求、不添加任何化学添加剂来增加粉丝的品质。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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