一种咸菜制品的生产方法
- 专利权人:
- 张汉秋
- 发明人:
- 张汉秋
- 申请号：
- CN201110305556.8
- 公开号：
- CN103027263A
- 申请日:
- 2011.10.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种咸菜制品的生产方法，其特征在于包含以下步骤：1)把干萝卜条和辣椒叶泡在温水里；2)把白菜用盐水腌一下，晒干后用热水洗净；3)在麦芽酵母粉里倒水，放在筛子上，并在筛的麦芽酵母水里放糯米面做浆糊；4)在干萝卜条、辣椒叶、白菜里放糯米浆糊，辣椒面、葱、蒜、酱油鱼拌后撒整芝麻。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
