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一种高γ-氨基丁酸桑叶益生茶的制备方法
- 专利权人:
- 陈瑕
- 发明人:
- 陈瑕
- 申请号：
- CN201510515033.4
- 公开号：
- CN105053408B
- 申请日:
- 2015.08.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 吕玲`房云
- 摘要：
- 本发明属于茶制备领域，具体为一种高γ‑氨基丁酸桑叶益生茶的制备方法。该方法以优质蛋白桑叶为原料，运用一种以谷氨酸为主体的，以氮、磷、钾相结合的营养液，通过根外喷施的方法，生成一种纯天然高含量的GABA桑叶，其含量≥350mg—480mg/100g，赖氨酸含量高达1233mg/100g。以菊苣提取物—菊粉（液体）与GABA桑叶混合，堆码发酵，生成益生菌。用特有的制茶工艺制成富含高GABA的桑叶益生茶。不含咖啡因。集高蛋白优质桑叶，高GABA和益生菌等多种生理功能于一身，融营养、保健、食物、食疗、医疗、预防于一体的茶文化。利用资源优势，成本低廉，营养丰富，口感清香。延长蚕桑链条，提高产业综合效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
