一种葛根茶粉以及制备方法
- 专利权人:
- 普定县朵朵贝贝种植专业合作社
- 发明人:
- 王光琼
- 申请号：
- CN201810846651.0
- 公开号：
- CN108850359A
- 申请日:
- 2018.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 谷庆红
- 摘要：
- 本发明涉及饮料制作领域，具体是指一种葛根茶粉以及制备方法，(1)、原料的处理；(2)、水提；(3)、蒸汽处理；本发明能够抑制茶粉中细菌生长，将延长保质期30‑50d，具有长效性，使得该茶粉一方面还能用作发酵面团的发酵菌剂，被制作成面条、饺子、包子等小吃，还能根据自己的口味制作发酵产品，用途良多。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
