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一种牛肉拉面调味料
专利权人:
湖南省溢味佳生物科技有限公司
发明人:
邝海峰
申请号:
CN201811483852.5
公开号:
CN111280423A
申请日:
2018.06.12
申请国别(地区):
CN
年份:
2020
代理人:
摘要:
本发明公开了一种牛肉拉面调味料,由以下重量百分比的原料制成:食盐52.04~55.50%、鸡精25.15~26.02%、白糖1.30~1.73%、番茄粉1.21~1.30%、白胡椒2.17~2.60%、草果3.04~3.47%、姜粉0.52~0.69%、花椒1.56~1.73%、三奈0.78~0.87%、白蔻1.56~1.73%、蒜粉2.43~2.60%、肉蔻1.56~1.73%、辣椒3.21~3.47%、咸丰草0.15~0.20%、小叶灰藋0.20~0.30%、酢酱草0.50~0.80%。按照上述配比备料,经调和、均质、杀菌、密封制成。该牛肉拉面调味料风味独特、口感香浓、汤色佳、营养丰富,深受广大消费者喜爱;该调味料中添加有降火成份咸丰草、小叶灰藋、酢酱草,高温季节食用不会上火。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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