一种酶法合成1，2-甘油二酯的方法及其纯化方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 王小三,祝雨筱,王盈盈,黄健花,金青哲,王兴国
- 申请号：
- CN201610464892.X
- 公开号：
- CN106399405A
- 申请日:
- 2016.06.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王晓东
- 摘要：
- 本发明公开了一种酶法合成1，2‑甘油二酯的方法及其纯化方法，合成方法是将植物油和有机溶剂以1：10～100的摩尔比混合，搅拌乳化后，加入占底物总质量2～20％的固定化脂肪酶，在20～70℃的温度下反应0.5～6h后，离心去除脂肪酶，得到含有1，2‑甘油二酯的产物，然后将其与两种有机溶剂，进行两步结晶法纯化，1，2‑甘油二酯纯度最高可达100％。本发明提供的合成及其纯化1，2‑甘油二酯的方法可起到明显加快反应速率，得率高，产物易于纯化且纯度高的积极作用，是一种高效、快速、符合绿色化学、便于工业化生产的合成及纯化方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
