一种酶法连续甘油解制备甘油二酯的方法
- 专利权人:
- 国家粮食储备局无锡科学研究设计院
- 发明人:
- 姚专,温琦,华娣,裘爱泳,蒋蕴珍,秦卫国,陈志华,朱小兵
- 申请号：
- CN200810195526.4
- 公开号：
- CN101397577B
- 申请日:
- 2008.10.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 时旭丹`刘品超
- 摘要：
- 一种酶法连续甘油解制备甘油二酯的方法，属于油脂改性技术领域。本发明将甘油、原料油脂和低沸点单相有机溶剂充分混合后，通过装有固定化脂肪酶的填充柱反应器，连续进行甘油解反应。产物经蒸馏除去有机溶剂后得到高含量的甘油二酯混合物。本发明工艺大大降低了反应体系的粘度，改善了反应原料的互溶性，并具有对酶进行保护的作用，从而提高了反应效率，延长了酶的使用寿命。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
