您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
食用菌蘑菇膨化食品制备方法
- 专利权人:
- 张泰昌
- 发明人:
- 张泰昌
- 申请号：
- CN01138740.8
- 公开号：
- CN1166310C
- 申请日:
- 2001.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 张学敏
- 摘要：
- 本发明涉及食用菌膨化食品，具体为一种食用菌蘑菇膨化食品制备方法。其特点是：食用菌与大米或玉米的混合比例为1∶1.5-8，将以下的食用菌蘑菇干粉碎为20-90目与10-100目的大米或玉米混合，经膨化机中进行膨化后即为食用菌膨化食品；所述的蘑菇干粉与大米或玉米的配比为：A香菇蘑1∶2-3大米或玉米面；B黑木耳1∶2-4大米或玉米面；C平蘑菇1∶1.5-3大米或玉米面；D滑子蘑1∶1.5--3大米或玉米面；E金针蘑1∶1.5-3大米或玉米面；F猴头蘑1∶2-4大米或玉米面；G巴西蘑1∶4-8大米或玉米面；H玉黄蘑1∶1.5-3大米或玉米面；I双胞蘑1∶1.5-4大米或玉米面；J鸡腿蘑1∶1.5-3大米或玉米面；K花脸蘑1∶2-4大米或玉米面；L姬松茸蘑1∶4-6大米或玉米面。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
