一种食用菌膨化食品及其制备方法
- 专利权人:
- 昆明菌苑食品有限公司
- 发明人:
- 罗晓莉,张沙沙,刘绍雄,曹晶晶,邓雅元,郭永红
- 申请号：
- CN201410193365.0
- 公开号：
- CN103976350A
- 申请日:
- 2014.05.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种食用菌膨化食品及其制备方法，该膨化食品由食用菌粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉、食盐、白砂糖、麦芽糊精等制作而成；本发明提供的膨化食品具有提高免疫力、防癌、降血糖等保健功能；且制备方法易操作，是一种具有云南风味的小食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
