一种食品用钙强化剂及其制备方法
- 专利权人:
- 南通双和食品有限公司
- 发明人:
- 何灿华,张迎阳
- 申请号：
- CN201410846431.X
- 公开号：
- CN104543673A
- 申请日:
- 2014.12.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种食品用钙强化剂及其制备方法，采用石灰乳、葡萄糖、柠檬酸、营养盐、蛋壳、黑色链霉菌、氨水、中和剂、硫酸铁、碳酸钙、淀粉乳、乙酸、硫酸和辅料，将搅拌后干燥即可；产品熔点160-210℃，干燥失重0.5-10%；盐酸不溶物0.05-0.2%，重金属含量0.0001-0.002%；铅含量0.0001-0.0005%，氟化物含量0.001-0.003%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
