具有巧克力干酪混合涂层的冷冻饮品及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 发明人:
- 王彩霞,刘豪,姜利,汪婷婷,张雅荣,王荣
- 申请号：
- CN201911089111.3
- 公开号：
- CN110839750A
- 申请日:
- 2019.08.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出了冷冻饮品及其制备方法,所述冷冻饮品包括:糕体;涂层,所述涂层包覆于所述糕体的至少部分外表面,所述涂层的原料包括巧克力和干酪。本发明的冷冻饮品具有巧克力和再制干酪混合涂层,营养丰富,风味口感极佳,稳定性强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
