一种新型复配甜味剂及其制备方法
- 专利权人:
- 亿利耐雀生物科技有限公司
- 发明人:
- 魏元刚,钟慧,杨永安,金显友,易铭,左婧
- 申请号：
- CN201710404715.7
- 公开号：
- CN107156772A
- 申请日:
- 2017.06.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型复配甜味剂及其制备方法。以质量计算，新型复配甜味剂由甘草新苷3‑8份，三氯蔗糖2‑6份，赤藓糖醇30‑80份，山梨糖醇30‑80份和水溶性膳食纤维10‑20份制备而成；本发明还公开了其制备方法，本发明中得到的新型复配甜味剂的口感清爽柔和、甜味纯正且无后苦味，制备工艺简单、成本低，甜度高、热量低、稳定性好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
