The present invention relates to food composition for reducing body fat and increasing muscle strength, which contains yeast hydrolyzate as an active ingredient. The food composition of the present invention has a body fat reducing function, an endurance increasing function, and a muscle strength intensifying function while not causing the reduction of lean mass and a basal metabolic rate. [Reference numerals] (AA) Control group；(BB) Yeast hydrolyzate본 발명은 효모 가수분해물을 유효성분으로 포함하는 체지방 감소 및 근력 강화용 식품 조성물에 대한 것이다. 본 발명의 식품 조성물은 제지방 및 기초대사율의 감소를 수반하지 않고도 체지방 감소능을 가질 뿐 아니라 지구력 증진능 및 근력 강화능을 갖는다.
