一种风味豆腐干及其制作方法

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专利权人:

陈腊保

发明人:

陈腊保

申请号：

CN201410275293.4

公开号：

CN104095059A

申请日:

2014.06.19

申请国别(地区):

中国

年份:

2014

代理人:

摘要：

本发明公开一种风味豆腐干，按重量份数包括如下原料：大豆、卤水、酱油、八角、胡椒、丁香、茴香。本发明的制作工艺简单：方便卫生，生产出来的豆干风味独特，既可用作菜肴，又可以当作一般的消闲食品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/