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一种芝麻油的加工方法
- 专利权人:
- 蚌埠市江淮粮油有限公司
- 发明人:
- 宋代江,方厚凯
- 申请号：
- CN201711236130.5
- 公开号：
- CN107760438A
- 申请日:
- 2017.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨霞`翟攀攀
- 摘要：
- 本发明公开了一种芝麻油的加工方法，包括：将芝麻加入氢氧化钠水溶液中浸泡，洗涤、脱皮、干燥、微波处理得预处理芝麻；将预处理芝麻加入液压榨油机中一次压榨得一次压榨芝麻油和压榨芝麻饼；将压榨芝麻饼加入液压榨油机中二次压榨得二次压榨芝麻油；将一次压榨芝麻油和二次压榨芝麻油混合得毛油；将甘草、罗汉果、杜仲和大蒜茎叶风干后破碎，微波处理后二氧化碳超临界萃取得植物提取物；将植物提取物、白藜芦醇、有机酸加入毛油中，脱色、静置、过滤得脱色芝麻油；将脱色芝麻油冷却后加入硅藻土，静置、过滤。本发明提出的芝麻油的加工方法，过程简单，利于工业化，出油率高，保留了芝麻饼中的蛋白质，得到的芝麻油颜色浅，透明度高，品质好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
