一种香辣火腿豆豉
- 专利权人:
- 陈元显
- 发明人:
- 陈元显
- 申请号：
- CN201110008612.1
- 公开号：
- CN102150785A
- 申请日:
- 2011.01.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种香辣火腿豆豉，所述豆豉配方包括以下几种组分(重量百分比)：豆豉60-70％、食用植物油20-23％、食盐0.4-0.6％、辣椒4-6％、花椒0.2-0.5％、火腿5-10％、鸡精0.1-0.3％和大蒜2-5％。本发明香辣火腿豆豉，不添加任何防腐剂、风味独特、营养丰富、口感好、天然环保、深受大众喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
