糖马蹄的制作方法

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专利权人:

陆爱章

发明人:

陆爱章

申请号：

CN201010205753.8

公开号：

CN102293309B

申请日:

2010.06.22

申请国别(地区):

CN

年份:

2013

代理人:

摘要：

本发明属于食品加工技术领域，特别涉及一种糖马蹄的制作方法，它包括以下步骤：选料、清煮、撒糖及浸糖、糖煮、成品处理，本发明制作方法简单，制得的糖马蹄保留了马蹄原来的风味，香甜可口，老少皆宜；且外观饱满洁白，保鲜时间长，便于贮存和携带。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/