LEE JAE CHIL,이재칠,PARK BEOM GYU,박범규,SEO HEE WON,서희원
申请号：
KR1020190079446
公开号：
KR1020446860000B1
申请日:
2019.07.02
申请国别(地区):
KR
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for cultivating barley sprout containing active ingredients of mud and pine leaves, which comprises: a sorting and washing step of sorting and washing barley suitable for germination； a macerating step of preparing a functional aqueous solution by using mud and pine leaves extract, immersing the sorted and washed barley in the functional aqueous solution, and macerating the same； a germination step of germinating the barley macerated in the functional aqueous solution； a growing step of planting the germinated barley in seedling where functional bed soil is stored, and growing the same； and a collecting and packing step of collecting the grown barley sprout and packing the same. According to the present invention, by using a functional aqueous solution containing mud and pine leaves in germination and growth processes of barley, active ingredients of the mud and pine leaves are naturally absorbed in the barley sprout cultivated by the method, and particularly, germanium contained in the mud is naturally absorbed in the germination and growth processes of barley. Thus, the active ingredients of mud can be taken together by taking barley sprout.본 발명은 머드 및 솔잎의 유효성분을 함유한 새싹 보리 재배방법에 관한 것으로서, 발아에 적합한 보리를 선별하고 세척하는 선별 및 세척단계와, 머드 및 솔잎추출액을 이용하여 기능성 수용액을 제조하고, 상기 선별 및 세척된 보리를 상기 기능성 수용액에 침지시킨 후 불리는 불림단계와, 상기 기능성 수용액으로 불린 보리를 발아시키는 발아단계와, 상기 발아된 보리를 기능성 상토가 수용된 모종판에 식재하여 생육하는 생육단계 및 상기 생육된 새싹 보리를 채취하고 포장하는 채취 및 포장단계를 포함하여 재배되는 것을 특징으로 한다. 상기의 방법으로 재배된 새싹 보리는 머드 및 솔잎이 포함된 기능성 수용액을 보리의 발아 및 생육과정에서 사용함에 따라 머드 및 솔잎의 유효한 성분이 자연스럽게 흡수되고, 특히, 머드에 함유된 게르마늄이 보리의 발아 및 생육과정에서 자연스럽게 흡수되도록 하여 새싹 보리를 섭취하는 것으로 머드의 유효한 성분을 함께 섭취할 수 있는 장점이 있다.
