一种杨梅紫苏复合饮料的加工方法
- 专利权人:
- 苏州苏东庭生物科技有限公司
- 发明人:
- 贺云
- 申请号：
- CN201410655544.1
- 公开号：
- CN104382142A
- 申请日:
- 2014.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王军
- 摘要：
- 本发明公开了一种杨梅紫苏复合饮料的加工方法，包含以下步骤：A)、紫苏汁浸提;B)、杨梅汁的制备；C)、调配；D)、均质；E)、灌装、杀菌、包装：杨梅紫苏复合饮料脱气后杀菌、灌装，再进入杀菌机杀菌，最后，包装成成品。通过上述方式，本发明在杨梅汁中添加适量的紫苏汁，使杨梅紫苏复合饮料结合了饮料和果蔬的优点，不仅改善了杨梅饮料的风味，提高了营养价值，且具有保健作用；此外，在口味上更加吸引消费者。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
