一种开袋即食的山楂味黄豆炒制品
- 专利权人:
- 安徽红花食品有限公司
- 发明人:
- 舒亚,舒红云
- 申请号：
- CN201610308695.9
- 公开号：
- CN105962092A
- 申请日:
- 2016.05.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种开袋即食的山楂味黄豆炒制品，由下列物质制成：黄豆、山楂、橘皮、桑葚、南瓜花、添加剂，所述添加剂由下列物质组成：黄糖、单甘脂、乙基麦芽酚。本发明制得的黄豆炒制品具有山楂的果香，其营养均衡丰富，具有健胃消食、活血化瘀、补气养肾、清利湿热的食疗效果，且口感酥脆，颗粒完整，色泽光亮，又易消化。此外，本发明的制备方法各工艺搭配合理，能很好的保证黄豆的加工质量，适合大批量工厂化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
