多味花生的炒制
- 专利权人:
- 韩玲玲
- 发明人:
- 韩玲玲
- 申请号：
- CN201210569772.8
- 公开号：
- CN103005540A
- 申请日:
- 2012.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种多味花生的炒制，其炒制步骤为：首先准备饱满的花生、干净的沙子；选取所想炒制花生口味的调料，将其放在调料盒里在开水锅中熬制一段时间，将调料盒取出；把准备好的干净的沙子放在干铁锅中，将熬好的调料汤分批洒在沙子上，将沙子翻炒干；再将花生放在沙子上，翻炒，直到花生变酥，香味会随着炒制时间的增加逐渐渗透到花生里，从而制得不同口味的花生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
