一种以黄花菜为原料生产脱水蔬菜的方法
- 专利权人:
- 当涂县瑞龙果树种植专业合作社
- 发明人:
- 吴祥忠
- 申请号：
- CN201310355132.1
- 公开号：
- CN103461459B
- 申请日:
- 2013.08.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种以黄花菜为原料生产的脱水蔬菜的方法，通过采摘后调香处理，气蒸后炒制烘焙，同时喷入营养液吸收，再烘箱干燥，得到成品。本发明制得黄花菜清香飘逸，水浸泡后回复饱满黄花蕾状，在烘焙杀青中吸收营养保健成分，其中荔枝核—疏肝和胃、理气止痛，枸骨叶、向日葵花盘—清热养阴，平肝，益肾，黄筒花—补肾壮阳、解毒；丰富健全黄花菜的保健作用，满足现代人对保健食品的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
