一种牡丹籽油糖块及其制备方法
- 专利权人:
- 菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司
- 发明人:
- 余洪智,朱宗磊,阴英超,刘欢欢,毛文岳
- 申请号：
- CN201510548849.7
- 公开号：
- CN105166273B
- 申请日:
- 2015.08.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于牡丹籽油的技术领域,具体的涉及一种牡丹籽油糖块及其制备方法。该种牡丹籽油糖块,包括以下重量份的原料:牡丹籽油20~60份;麦芽糊精30~70份;酪蛋白酸钠1.5~15份;甜味剂1~5份;粘合剂30~40份;润滑剂0.2~1.5份。本发明以牡丹籽油为主要原料,经过乳化包埋、喷雾干燥、成型制备等技术,得到牡丹籽油糖块,该牡丹籽油糖块食用和携带方便,既可以补充能量又可以补充营养,起到很好的营养保健作用,是一种很有潜力的营养保健品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
