FEDERALNOE BJUDZHETNOE UCHREZHDENIE NAUKI "NIZHEGORODSKIJ NAUCHNO-ISSLEDOVATELSKIJ INSTITUT GIGIENY I PROFPATOLOGII" FEDERALNOJ SLUZHBY PO NADZORUV SFERE ZASHCHITY PRAV POTREBITELEJ I BLAGOPOLUCHIJA C
发明人:
RAKHMANOV ROFAIL SALYKHOVICH,РАХМАНОВ РОФАИЛЬ САЛЫХОВИЧ,BELOUSKO NIKOLAJ IVANOVICH,БЕЛОУСЬКО НИКОЛАЙ ИВАНОВИЧ,GRUZDEVA ANNA EVGENEVNA,ГРУЗДЕВА АННА ЕВГЕНЬЕВНА
申请号：
RU2013135849/13
公开号：
RU0002533002C1
申请日:
2013.07.30
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: sport alimentation product composition contains natural concentrated products at the following ratio, per 100 g of the ready products: watermelon seeds - 16%, rosehips - 13%, oat - 10%, spinach - 17%, laminaria - 34% and albumen - 10%.EFFECT: invention allows to produce a product with increased content of biologically active substances affecting morphofunctional condition of sportsmen by way of vitamin and mineral balance correction as well as stimulating effect onto the organism metabolic processes that determine upkeep of professional working capacity and achievement of high sporting results.3 cl, 3 tblИзобретение относится к спортивной медицине и пищевой промышленности. Состав продукта спортивного питания содержит натуральные концентрированные пищевые продукты в следующем соотношении на 100 г готового продукта: арбузное семечко 16%, шиповник 13%, овес 10%, шпинат 17%, морская капуста 34% и яичный белок 10%. Изобретение позволяет получить продукт с повышенным содержанием биологически активных веществ, оказывающий влияние на морфофункциональное состояние спортсменов посредством коррекции витаминно-минерального баланса, а также стимулирующий эффект на метаболические процессы организма, определяющие сохранение профессиональной работоспособности и достижение высоких спортивных результатов. 2 з.п. ф-лы, 3 табл
