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一种马铃薯营养方便面条及其制作方法
专利权人:
贾森
发明人:
贾森
申请号:
CN202010339018.X
公开号:
CN111296752A
申请日:
2020.26.04
申请国别(地区):
CN
年份:
2020
代理人:
摘要:
一种马铃薯营养方便面条,包括以下重量份的组份原料:去皮马铃薯鲜薯2份、小麦仁3份、大米3份、豌豆2份。根据本申请的一种马铃薯营养方便面条的制作方法,在于将去皮马铃薯鲜薯2份、小麦仁3份、大米3份、豌豆2份混合后加工为方便面条,然后放入晾晒架进行熟化处理,熟化处理后进行真空包装,最后进行灭菌处理。保证了原料的新鲜度,避免了全粉和薯泥多次加工造成的营养素流失。不添加任何增筋剂、保鲜和防腐材料,原汁原味。通过薯、麦、米、豆配物营养保健功能更强。延长保质期,食用安全;方便。相对全粉生产的马铃薯面条来说成本较低,相对添加鲜薯泥的面条来说工艺简便,保鲜期长。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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