一种天然复配甜味剂及其制备方法
- 专利权人:
- 湖南希尔天然药业有限公司
- 发明人:
- 肖满意,周阳峰,易跃能,邓义德,陈锋,徐月灿
- 申请号：
- CN201310616422.7
- 公开号：
- CN103637159B
- 申请日:
- 2013.11.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种天然复配甜味剂及其制备。所述的制备方法包括以下步骤：将赤藓糖醇、罗汉果提取物和甜菊糖甙溶解于水中，浓缩，结晶，干燥，整粒，即可；其中，所述的赤藓糖醇的添加量为97.8%～99.9%，所述的罗汉果提取物和所述的甜菊糖甙的添加量之和为0.1%～2.2%；所述百分比为占原料的质量百分比；所述的浓缩的温度为55～95℃，所述的结晶的温度为50～70℃，所述的结晶的压力为-0.06～-0.1MPa。本发明的制备方法制得的甜味剂纯度高，粒度密度均匀，颜色均匀，性质稳定。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
