一种地木耳方便面及其制作方法
- 专利权人:
- 晋中学院
- 发明人:
- 胡变芳,罗爱国,谢树莲,石瑛
- 申请号：
- CN200810080065.6
- 公开号：
- CN101427763A
- 申请日:
- 2008.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 李建伟
- 摘要：
- 一种地木耳方便面，是将采地木耳清洗、去杂、晾干，后捻碎成粉；再地木耳粉加到小麦粉中，加入水和好面；将面压成面片，再切成面条，将面条蒸煮，然后进行着味处理；着味后的面条切成段并分份，直接使用95℃的热风烘干即可；本发明食用方便、营养价值也很高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
