A method of distributing an iced confectionery product, the method comprising: * providing a refrigerated insulated chamber, which houses at least one container, containing an iced confectionery product at a temperature of -12 ° C or less； wherein the at least one container has an outlet that is closed by an automatic shut-off valve； wherein the container comprises a flexible bag containing the frozen confectionery product located inside a bottle； * pressurize gas in the inner region of the bottle and outside the flexible bag thereby applying pressure to the frozen confectionery product so that the valve opens and forcing the confectionery product out of the container through the outlet； * release the pressure so that the valve closes, in which the operator varies the pressure applied to the frozen confectionery product during distribution.Un procedimiento de distribución de un producto de confitería helado, comprendiendo el procedimiento: * proporcionar una cámara aislada refrigerada, que aloja al menos un recipiente, que contiene un producto de confitería helado a una temperatura de -12 ºC o menor； en la que el al menos un recipiente tiene una salida que está cerrada por una válvula de cierre automático； en la que el recipiente comprende una bolsa flexible que 5 contiene el producto de confitería helado situado dentro de una botella； * presurizar gas en la región interior de la botella y fuera de la bolsa flexible aplicando de este modo la presión al producto de confitería helado para que la válvula se abra y forzar el producto de confitería fuera del recipiente a través de la salida； * liberar la presión de manera que la válvula se cierre, en el que el operador varía la presión aplicada sobre el producto de confitería helado durante la distribución.
