益生菌椰奶糕
- 专利权人:
- 林仰芝
- 发明人:
- 林仰芝
- 申请号：
- CN201810032525.1
- 公开号：
- CN108208283A
- 申请日:
- 2018.01.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 庞庆芳
- 摘要：
- 本发明涉及一种益生菌椰奶糕，属于糕点食品加工领域，各原辅料的质量份数为：白砂糖10％～20％、葡萄糖浆70％～80％、卡拉胶1％～2％、发酵椰奶1％～2％、益生菌粉0.05％～0.15％、山梨糖醇0.3％～0.5％、山梨酸钾0.06％～0.1％、食用香精0.1％～0.3％及二氧化钛0.1％～0.3％，本发明提供一种营养价值高、有益身体健康、美味可口又能避免发胖风险的益生菌椰奶糕。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
