营养型蔬菜方便面加工生产方法
- 专利权人:
- 李延年
- 发明人:
- 李延年
- 申请号：
- CN96106599.0
- 公开号：
- CN1143469A
- 申请日:
- 1996.07.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 摘要：
- 营养型蔬菜方便面的加工生产方法是不改变现有方便面生产线和工艺流程的基础上，采取特殊工艺手段将多种蔬菜营养互补配比制做成特殊浆体与面粉有机混合而生产出符合商业部LS76-82(1982-11-10发布)方便面质量标准的蔬菜方便面，其营养均衡含有维生素、矿物质粗纤维，多种微量元素，口感好，视觉新，不断条，复水率好等优点，改变市售方便面营养不全，久食不利的弊病。同时使厂家降低成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
