一种用于冷鲜肉保鲜的抑菌垫及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古农业大学
- 发明人:
- 孙文秀,樊丽岩,武玲玲,靳烨
- 申请号：
- CN201710690488.9
- 公开号：
- CN107372778A
- 申请日:
- 2017.08.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 田燕
- 摘要：
- 本发明涉及一种用于冷鲜肉保鲜的抑菌垫及其制备方法，该制备方法包括无纺PET清洗、制备处理液、浸泡、干燥与固化、制备抑菌剂溶液、包埋等步骤。本发明抗菌垫置于冷鲜肉下面，使冷鲜肉在密闭的包装空间内，形成抗菌调湿“氛围”，延长了冷鲜肉的货架期，这样不仅解决了冷鲜肉货架期短的问题，又为天然精油类抑菌剂在食品中应用提供了一种切实可行的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
