一种南瓜粉的加工方法
- 专利权人:
- 朝阳大地农产品加工有限公司
- 发明人:
- 韩国江,王艳红,尹军,刘红,付强,王丽静,张琳琳,韩国民
- 申请号：
- CN201110456698.4
- 公开号：
- CN102511751B
- 申请日:
- 2011.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 李辉
- 摘要：
- 一种南瓜粉的加工方法，其步骤是：选取无腐烂、不变质、完全成熟的“朝南一号”南瓜；利用流动清水将选好的南瓜清洗干净后开瓢去籽、切丁；将南瓜丁放入离心机中离心去游离水；将离心处理后的南瓜丁放入干燥箱中干燥处理；将从干燥箱内取出的瓜丁进行微波干燥杀菌；将微波干燥后的瓜丁送入超微粉碎机中粉碎，过筛，得南瓜粉，包装。该方法制得的南瓜粉营养成分不流失，不易糊丁；且南瓜粉颜色金黄、营养成分含量高，且成品率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
