一种天然麦香面粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省达亿粮油食品有限公司
- 发明人:
- 王飞,田雪,张乾坤
- 申请号：
- CN201810446573.5
- 公开号：
- CN108902671A
- 申请日:
- 2018.05.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王际复
- 摘要：
- 本发明公开了一种天然麦香面粉，原料包括纯小麦中的胚乳粉、胚芽粉、麸皮粉，且按照原料质量分数组份分成：胚乳粉68‑72%、胚芽粉3‑7%、麸皮粉21‑29%。采用本发明技术方案，本发明所选用的原料是纯小麦制品，小麦中的胚乳粉、胚芽粉、麸皮粉按比例混合均匀，所得到的天然麦香面粉富含膳食纤维和各种维生素营养，并具有浓郁天然麦香味，适合中老年人人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
