DIJO SWEET HORECA SERVICE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA;DIJO SWEET HORECA SERVICE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA
发明人:
TUZINKIEWICZ, JAN,JAN TUZINKIEWICZ
申请号：
PL414630
公开号：
PL232540B1
申请日:
2015.10.31
申请国别(地区):
PL
年份:
2019
代理人:
摘要：
the object of the application is a pastry filled with chocolate and confectionery stuffing into the device.confectionery product with filling chocolate created with flour, water and sugar and water filling composition: 46 - 48%, 16 - 18% sugar, glucose syrup, 10 - 12%, milk powder 8 - 10% coconut 4 - 6%, 2.9% - 3% starch, glycerin 1 - 2%, kuwertura natural chocolate the 3 - 5% cocoa natural niealkalizowane 3 - 5%, emulsifier, 0.2 - 0.4%, citric acid 0.2 - 0,25%.confectionery product is characterized by the fact that the stuffing contains colloidal microcrystalline cellulose in quantities of 1 - 1.5% and hydroksypropylow u0105 metyloceluloz u0119 in quantities of 1 - 1.5%.
