一种具有保健功能的面粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省达亿粮油食品有限公司
- 发明人:
- 王飞,田雪,张乾坤
- 申请号：
- CN201810446575.4
- 公开号：
- CN108936309A
- 申请日:
- 2018.05.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王际复
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有保健功能的面粉，由如下原料按照重量组份制成：小麦胚乳粉70‑80份、小麦胚芽粉50‑60份、豆乳粉30‑40份、砂仁8‑10、甘草9‑11、金雀花7‑9、沙参6‑8、麦冬12‑14、白芍15‑17、薏苡仁13‑15、赤小豆6‑8、厚朴8‑10。采用本发明技术方案，本发明所选用的原料是小麦胚乳粉、小麦胚芽粉、豆乳粉并与中药粉混合均匀，具有天然麦香富含膳食纤维和多种营养元素，营养全面，具有改善胃肠道功能，食用方便，本保健面粉，口感润滑。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
