一种马铃薯食品调味料
- 专利权人:
- 湖北仕外田源生态农业有限公司
- 发明人:
- 汤雄
- 申请号：
- CN201310660428.4
- 公开号：
- CN103621969B
- 申请日:
- 2013.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 成钢
- 摘要：
- 一种马铃薯油炸食品调味料，该调味料包括以重量份计的麦芽糊精14-16份、白砂糖10-14份、食用盐7-10份、水解植物蛋白6-8份、酱油粉6-8份、洋葱粉6-7份、酵母提取物6-8份、大蒜粉5-6.5份、棕榈油5-6.5份食用香精5-5.5份、二氧化硅4-5.5份、呈味核苷酸二钠4.5-5份、姜黄4-4.5份配制而成。本发明通过大量的试验验证，将上述原料组合在一起，配制成马铃薯油炸食品用调味料，其不但能够烘托食品本身的鲜香味，使其更加诱人，同时采用的原材料中多为能够促进人体健康的成分，保证了食品安全和营养健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
