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一种海参前处理机械加工工艺及其相应设备
- 专利权人:
- 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
- 发明人:
- 林蔚,沈建,徐皓,薛长湖,郑晓伟,徐文其,张敬峰,顾锦鸿,欧阳杰,蔡淑君
- 申请号:
- CN200910055505.7
- 公开号:
- CN101617837A
- 申请日:
- 2009.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 季申清
- 摘要:
- 本发明涉及进行机械化处理加工的一种海参前处理工艺及其设备。一种海参前处理机械加工工艺,包括预检去杂、柔性清洗、除脏分类、分级计量、高温蒸煮、挤压整形、低温冷却工序,预检去杂工序为将海参由净水喷淋湿润冲洗;将海参以一定几何尺寸的孔、缝为界筛选。清洗工序为将海参放入底部由下向上输入压力气体的蓄水容器内,利用压力水流推运海参。高温蒸煮工序为海参在蒸煮槽的沸水内以一定速度前进,采用导向聚集和/或引流方式将水面的浮沫聚拢后驱除出蒸煮槽。挤压整形工序为由低温水对海参喷淋冷却;在沥水同时由有弹性的柔性力对海参挤压。根据海参前处理机械加工工艺制作提供预检装置,清洗装置,蒸煮装置和整形装置,工作效率高,为最终产品的高质量提供了保障。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/