飲料の知覚的特徴の改善

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专利权人:

カーギル・インコーポレイテッド

发明人:

ビンス・キャバリニ,アンドレス・デル-ロサル,ブライアン・ガスリー,ジョー・マイズ,バス・ファン・デル・ブルフト

申请号：

JP2011536530

公开号：

JP2012508583A

申请日:

2009.11.13

申请国别(地区):

JP

年份:

2012

代理人:

摘要：

It depends on adding hydro loco Lody who possesses the intrinsic viscosity of specification, per opening of the beverage or it is low the caloric includes manner, and said hydro loco Lody who improve flavor beverage.特定の固有粘度を有するハイドロコロイドを添加することによる、飲料の口あたりまたは風味を改善する方法、および該ハイドロコロイドを含む低カロリー飲料。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/