营养奶油的生产方法
- 专利权人:
- 张恒庆;龚振海
- 发明人:
- 李少波,龚振海
- 申请号：
- CN96116955.9
- 公开号：
- CN1166921A
- 申请日:
- 1996.06.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 任岗生
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养奶油的生产方法。它克服了现有技术中的对反应时的压力、温度、以及反应物配比的要求较高的不足。它是将酯交换反应中的催化混剂及其用量进行优化调整，并相应地改变了反应的压力。它既降低了反应的压力，也使产物的熔点比反应物的熔点降低了10℃以上，且产物的获得率也提高了2倍和大大拉长了熔程，使得产物极宜制作人造奶油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
