一种花香绿茶加工工艺
- 专利权人:
- 正安县桴焉茶业有限责任公司
- 发明人:
- 郭世文
- 申请号：
- CN201710171974.X
- 公开号：
- CN106857904A
- 申请日:
- 2017.03.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 成艳
- 摘要：
- 本发明涉及农产品加工领域，公开了一种花香绿茶加工工艺，一种花香绿茶加工工艺，包括鲜叶处理、汁液制作、摇青、杀青、揉捻、干燥等步骤，主要利用茉莉花、金银花、桂花和洋槐花粉碎发酵后的汁液对茶叶进行杀青，在利用鲜花的固体残渣对茶叶进行熏烤干燥；本发明与现有技术相比，口味更清单，味道更醇，成本更低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
