一种榅桲蜜脯的制作方法
- 专利权人:
- 芜湖市三山区绿色食品产业协会
- 发明人:
- 张学梅
- 申请号：
- CN201710392446.7
- 公开号：
- CN107212146A
- 申请日:
- 2017.05.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种榅桲蜜脯的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→清洗→去皮→切分→护色→预煮→糖渍→烘干→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品呈均匀块状，味甜多汁，肉质细腻脆嫩，营养丰富，具有榅桲清甜的风味；本品有利于提高人体新陈代谢，富含多种维生素，具有舒筋活络、温中下气、除燥止渴、降血压的功效。食用方便，操作简单，是一种美味与营养兼备的健康绿色食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
