一种甘薯酥糖片的加工方法
- 专利权人:
- 周家勃
- 发明人:
- 周家勃
- 申请号：
- CN201510577026.7
- 公开号：
- CN105124106A
- 申请日:
- 2015.09.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种甘薯酥糖片的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用甘薯→清洗→切片→漂洗→水煮→烘干→油炸→上糖衣→冷却包装为加工方法流程。有益效果：本发明产品口感香酥清脆，甜度适宜，具有甘薯特有的香甜风味；本产品有利于提高人体免疫力，维持和调节人体功能，还具有预防骨质疏松、抗衰老、防止动脉硬化的功效，是一种不可多得的低热量、低糖、低脂食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
