一种无硫兰州百合干微波辅助干燥方法
- 专利权人:
- 甘肃农业大学
- 发明人:
- 李永才,毕阳,李霞,葛永红
- 申请号：
- CN201310201178.8
- 公开号：
- CN103238662A
- 申请日:
- 2013.05.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 李艳华
- 摘要：
- 本发明涉及一种无硫兰州百合干微波辅助干燥方法，首先将新鲜百合经剥片、清洗，并在90~110℃热水中烫漂1~3min，冷却后浸入无硫护色剂中，4~6min后取出；然后经漂洗，再浸入复水剂中，20~25min后取出，经漂洗、沥干，得到处理后的百合；最后将所述处理后的百合先在功率为200~215W的条件下微波干燥18~22min，使其含水量为38~40%，再在温度为55~65℃的条件下热风干燥至含水量为7~9%即得。本发明操作简单，仅需将原料按含水量确定转换点，先微波干燥后热风干燥即可，不但干燥速率高，而且效果明显。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
