一种利用狼尾草调配猪肉风味的肉猪饲料的制备方法
- 专利权人:
- 福建省农业科学院农业生态研究所
- 发明人:
- 陈钟佃,钟珍梅,黄秀声,冯德庆,黄勤楼,张丽梅
- 申请号：
- CN201610616508.3
- 公开号：
- CN106071254A
- 申请日:
- 2016.08.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 刘毅峰
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用狼尾草调配猪肉风味的肉猪饲料的制备方法。利用狼尾草调配的肉猪饲料的制备方法包括原料选择、谷壳糠的氨化、混配和发酵。本发明通过改变配方饲料，从而实现改变猪肉风味，提高猪肉的商品价值。本发明利用狼尾草、谷壳糠及米糠、微量元素等，再加入发酵菌剂，制备发酵饲料，加上养殖方法的改变，不仅降低了饲料的成本，而且可有效提高猪肉中2种氨基酸的含量，改变其品质，从而提高猪肉的风味口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
