一种能够快速溶解的纯化魔芋精粉的制备方法
- 专利权人:
- 湖北一致魔芋生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 范春相,余春磊,贺永朝
- 申请号：
- CN201610721850.X
- 公开号：
- CN106343429A
- 申请日:
- 2016.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 彭娅
- 摘要：
- 一种能够快速溶解的纯化魔芋精粉的制备方法，该方法包括以下步骤：步骤1：加水研磨除杂；步骤2：兑水溶胀；步骤3：第一次洗涤纯化；步骤4：第二次洗涤纯化；步骤5：脱水；步骤6：浸泡固化；步骤7：快速干燥。本发明提供的一种能够快速溶解的纯化魔芋精粉的制备方法，可以解决加工步骤繁琐、会降低成品粘度的问题，可有效除去杂质，增加魔芋葡甘聚糖在水中的溶解速率，有效解决了普通纯化魔芋精粉在溶解过程中溶解速率缓慢的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
